หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: เอาใจคนรักมะม่วง!!! กับสูตรเด็ด "Mango Swirl ChesseCake ชีสเค้กมะม่วง" ทำง่ายไม่  (อ่าน 59 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 28 พ.ค. 15, 09:04 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 


หน้ามะม่วงแบบนี้ บ้านใครมีมะม่วงเหลือเยอะ ลองเอามาทำ ชีสเค้กมะม่วง ขนมที่ทำง่ายมา ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ จะทำไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ก็คลายร้อนไม่เบา

ส่วนตัวเรานะ ขอบอกเคล็ดลับก่อนลงมือทำนิดนึง เราชอบกินคู่กับพวกนมถั่วเหลือง และถ้ายิ่งเป็นที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตนะ อร่อยเข้มข้น 2 เท่าไปเลย ที่เรากินประจำคือ ไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ล ช็อกโก อร่อยกับช็อกโกแลตเข้มข้น 2 เท่าจริงๆ แถมได้ประโยชน์เยอะสุดๆ ทั้งจากนมถัวเหลืองที่คัดสรรอย่างดี และประโยชน์ของช็อกโกแลตที่ช่วยเพิ่มพลังให้ร่างกาย และยิ่งถ้ากินคู่กันตอนบ่ายนะ ฟินเฟอร์ๆๆๆๆๆๆๆ

ส่วนผสมฐาน
แครกเกอร์ 2 ห่อ 200 g
เนยจืด 150 g

วิธีทำฐาน
บดแครกเกอร์ให้ละเอียด ละลายเนยใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปกรุใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ และนำไปแช่ตู้เย็น

ส่วนผสมครีมชีสมะม่วง
ครีมชีส 2 ก้อน 500 g
น้ำตายทราย 120 g
วิปปิ้งครีม 100 g
มะม่วงสุก 3-5 ลูก
เจลลาตินผง OZ ละลายน้ำใน 2 OZ หรือ เจลาตินแบบแผ่น 5 แผ่น

วิธีทำครีมชีส
ตีครีมชีสให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลทรายตีให้เข้ากัน ตามด้วยมะนาว วิปปิ้งครีม เจลาตินละลายน้ำ ตีต่อให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน และใส่มะม่วงสุกหั่นลงไป คนด้วยไม้พายให้เข้ากัน นำมาราดบนฐานแครกเกอร์ เข้าตู้เย็นพักไว้

ส่วนผสมหน้ามูสมะม่วง
มะม่วงสุกหั่น 200 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
เจลาตินผง 4 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

วิธีทำมูสมะม่วง
นำมะม่วง น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ใส่หม้อตุ๋นจนน้ำตาลละลาย ใส่เจลาตินผงลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟ นำไปใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด พักไว้ให้เย็น ก็ใส่วิปปิ้งครีมที่ตีจนตั้งยอดแข็ง ลงไปคนให้เข้ากัน ใส่โยเกิร์ต น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตักราดบนครีมชีส และนำไปแช่ตู้เย็นจนเซตตัวดี ก็พร้อมเสิร์ฟ



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:  ไวตามิ้ลค์ vitamilk โฆษณา แสตมป์ อภิวัชร์ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม