ในการเปิดตัวหนังสือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ที่ผ่านมา นอกจากจะมีร้านอาหารดังๆ ที่ได้รับเลือกให้ติดดาวมิชลินแล้ว มิชลิน ไกด์ ยังได้มีการเลือกร้านอาหารได้รางวัล “บิบ กูร์มองด์” หรือ ร้านอาหารอร่อย และราคาสมเหตุสมผล มื้อละไม่เกิน 1,000 บาทไม่รวมเครื่องดื่ม เอาไว้ด้วย
ปีนี้เป็นปีที่แรกที่การคัดเลือกของมิชลิน ไกด์ ได้เพิ่มจังหวัดเชียงใหม่ เข้ามาในคู่มือที่พัก และร้านอาหารในไทยด้วย และแม้จะไม่มีร้านอาหารในเชียงใหม่ที่ได้รางวัลดาวมิชลิน แต่ก็มีรายชื่อติดอยู่ในบิบ กูร์มองด์ มากถึง 17 ร้าน จากทั้งหมด 94 ร้าน ลองมาดูกันว่า ร้านอาหารในเชียงใหม่นี้มีร้านอะไรบ้าง และตรงใจกันแค่ไหน
ที่มา https://www.thebangkokinsight.com/237852/
